车讯网 - 专业汽车新闻资讯门户
当前位置: 车讯网 -> 资讯

指尖传承600年香气氤氲北京城

时间:2024-12-01 17:38  |  责任编辑:宋元明清  |  来源: 新华网-北京  |  关键词:  |  阅读量:6739  |  

在河北省廊坊市安次区,有一座古色古香的香坊,香坊的主人谷俊明是远近闻名的匠人,讲起制香,眼神发亮,滔滔不绝。

“当着直播观众,我敢吃自己制作的香。”他说,但是抛开制香话题,他又显得有些木讷。

2023年9月,谷俊明的公司与北京故宫文化传播有限公司签约,合作推出具有故宫文化主题特色的手工制香系列文创产品——“静香岁月·2024甲辰年书香套装”,包括一本《故宫日历·2024年》及谷氏香业手工制作的芽庄龙涎、与乐旃檀香品。

“这是我们与故宫文化传播公司的首次合作,也是河北传统制香技艺首次推出具有故宫文化主题特色的产品。”谷俊明说,“这是我最自豪的事。”

今年50岁的谷俊明,是河北省级非遗项目传统制香技艺省级代表性传承人、谷氏传统制香技艺第十三代传承人。与香打交道40多年,他坚持传承古法,手工制作的天然香走俏京津冀。

600年前,元末明初的山西洪洞县有个谷庄村,村人世代以制香为业。明初大移民之际,谷庄村多人被迁移到河北廊坊安次区仇庄乡永定河的一个河套内,移民为了纪念故乡,也称这里为谷庄村。

“手工制香是一门手艺活,需要耐心和细心。仅香材就有28种,制香的工序有选材、炮制、合香、制香、晾香、窖藏等十几道。”谷俊明说,“古法制香没有省事儿的。每个方子的用料配比,都是几十次或上百次试验、一克一克调试出来的。600多年的手艺,依靠‘千繁不抽一简,百味不省一香’的祖训得以传承。”

比如香方中的驱秽避瘟香,有味主料叫降香,但降香有木本黄花梨、藤本对叶黄檀和斜叶黄檀,有海南人口中的花梨公、花梨母,还有缅甸、老挝等地产的番降香等。香方中没有说明用哪一种,谷俊明就用至少五种降香进行调试比对,最后确定哪种最合适。为此,他专门跑到海南一带找降香,经过反复调试和比对,发现黄花梨才是首选。

一款香品的成功问世,需要几十次甚至上百次的反复试验,其中有很多香料都价值不菲。怎么赚钱,谷俊明其实比谁都清楚,但他说:“母亲告诉我,要干干净净制香。因此无论多难,我都坚持原料用中草药。”

不仅如此,谷俊明不断钻研古方,提升其亲民性。“香方中有一些名贵香材成本高,售价就更高。”谷俊明说,鹅梨帐中香古方中有6种做法,多以龙涎、麝香等名贵的香材为原料,最廉价的一款,主料是沉香、檀香和鹅梨。

为了找到鹅梨,谷俊明几乎尝试了黄河南北所有的品种,但这些梨或汁水过多、或甜味不足,感觉都不理想。“于是我们大胆突破传统香方,最后选中了汁水不多但分外甘甜的库尔勒香梨,这款香一经推出,就受到了众多香友的欢迎。”

如今,谷俊明年过五旬,当年摆在父母面前的传承问题,也成为他要解决的难题。孩子们为啥不愿意学手艺?因为手工制香耗时长,利润低,用工多,异常辛苦,很少有年轻人愿意沉下心来从事又苦又累的传统手工制香。

为此,谷俊明学习并开通抖音直播,线上传播老手艺,没想到一条展示传统线香制作工艺流程的视频,点赞量达4.9万,这让谷俊明感到无比自豪。

“我对非遗‘传承’的理解是:老辈人把养家糊口的手艺传给我们,而我们要做的,就是适应时代发展,进行转化创新,并得到现代人的认可和发扬光大。这就是传承。”谷俊明说。